クリスタルの断章
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教授が、ガムを使ったのは、それがいちばんベースとして手軽だったからです。本来の使用法は、このコウジカビを、さまざまな合成食材の上で繁殖させることにより、味気なくてストレスが溜まりそうな長距離の宇宙船による旅や、漂流あるいは何かの災害で外部との連絡が遮断されたときなどの食料に楽しみをもたらす万能調味料にすることなのです。 要するに、この細菌を繁殖させた乾パンを食べて水を飲むと、オードブルからスープからサラダからメインディッシュからデザートからコーヒーまで、フルコースが味わえる、というわけで。 もちろん、乾パンみたいに栄養がある素材でなくて、たとえば寒天の上に繁殖させると、あたかもフルコースを食べながらも完全ノーカロリーで太らない食事を楽しむことができます。糖尿病患者などにぴったりです。 これと同様のことは、味覚神経をナノマシンで刺激してもできますが、完全機械のナノマシンと違い、こっちは生物ですので、原価がバカみたいに安い、というわけで、わたしが産業スパイでも狙います（笑）。 これがどういう騒動を巻き起こすか、今後の展開が楽しみであります。
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